Il y a bien évidemment un grand nombre de blogs, pages Facebook et autres sites que je visite un peu plus souvent que les autres, soit parce que j'y trouve plus de recettes qui m'interpellent, soit parce que j'apprécie la plume de l'auteur(e), par exemple. En voici une liste appelée à évoluer au fil de mes balades sur le web (pour aller visiter les liens cités, cliquer sur les 👀).
Si vous avez envie de me parler de vos coups de cœur, n'hésitez pas ! 😉
On commence avec la page Facebook de mon amie Joëlle (et de son homme!), qui aiment voyager et partir à la découverte de nouvelles saveurs tout en explorant la région dans laquelle ils se trouvent. Elle a le chic pour tomber sur des mets composés de produits du terroir qui valent le détour ! 👀
Du côté des blogs, il y en a plusieurs que je consulte régulièrement, selon les techniques ou recettes que je recherche. Il y a par exemple celui de Hélène La Mesta (Patachou, miam-miam et compagnie 👀), qui propose un tas de recettes qu'il FAUT que j'essaie un jour (biscuits maison pour remplacer leur version industrielle notamment, mais pas que).
On retrouve cet esthétisme avec l'autre Julien, Julien Bernelas. Si vous aimez les desserts qui en jettent, allez voir 👀, c'est superbe aussi !
Il y a aussi un blog que j'aime visiter pour les récits mais aussi pour les recettes, celui de La Cuisine de Bernard 👀. J'ai beaucoup aimé par exemple sa façon de raconter son enquête sur les Pasteis de Belém et il me tarde de tester certaines recettes !
Autre blog, celui de Valérie Coppens, Les douceurs de Valérie 👀, qui regroupe quelques pépites. Il faudra que je tente sa (ses) recette de macarons !
Finalement (eh oui c'est l'jeu ma pauv' Lucette, ça s'arrête là pour le moment avec les blogs !), une dernière page me vient à l'esprit quand je pense à celles qui pourraient bien vous être utiles : celle de Papa pâtisse, qui a commencé l'an passé à donner des cours où l'on peut apprendre, par exemple, à préparer un entremet de A à Z. Il se trouve au canton de Neuchâtel et l'ambiance durant les cours est top ! Il a aussi eu la générosité de donner quelques recettes sur son blog. 👀
Autre blog, celui de Valérie Coppens, Les douceurs de Valérie 👀, qui regroupe quelques pépites. Il faudra que je tente sa (ses) recette de macarons !
Finalement (eh oui c'est l'jeu ma pauv' Lucette, ça s'arrête là pour le moment avec les blogs !), une dernière page me vient à l'esprit quand je pense à celles qui pourraient bien vous être utiles : celle de Papa pâtisse, qui a commencé l'an passé à donner des cours où l'on peut apprendre, par exemple, à préparer un entremet de A à Z. Il se trouve au canton de Neuchâtel et l'ambiance durant les cours est top ! Il a aussi eu la générosité de donner quelques recettes sur son blog. 👀
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire